こんにちは。この度は三畳食品のショップをご訪問いただき、誠にありがとうございます。

三畳食品では、自家栽培の農産物を農産物として、あるいは加工品としてご提供させていただいております。

主な栽培品目はお米・さつまいも・ビワ。

他にぽん菓子の材料となるバジルや落花生、ジャムの材料となる黒島みかんやハイビスカスに人参などなど。

最近ではジャガイモや里芋、生姜など。

全て無肥料・無農薬で栽培しております。

南国で台風の通り道にある屋久島で、この環境で逞しく育ってくれる作物を選んで栽培しております。

可能な限り自家採種をしているので、種の時から実って収穫さるまで、

それを加工しパッケージされるまで全て夫婦二人で作業しております。

時間がかかりますが、素材（農作物）のもつ生きる力を最大限に

お客様の元へお届けできたら幸いです。

あまり更新されませんが、畑の様子などはホームページのブログも御覧ください。